Хранителни разстройства: какво се крие зад това?

Храната за човек е източник на живот и енергия, затова е важно тя да бъде с високо качество и да се консумира в оптимално количество. Невъзможността за контролиране на правилната и навременна консумация на храна, която води до здравословни проблеми, се нарича хранително разстройство (EDD). Какви фактори провокират появата на такива нарушения и какви проблеми могат да показват наличието на ЕД?

Нездравословна връзка с храната

Хранителните разстройства са набор от поведенчески модели, които са свързани с хранителните разстройства. Има чувство на зависимост от храната, например под формата на постоянно желание да се яде нещо или отказ от ядене. Такива действия могат да доведат до различни чувства: вина, тревожност, гняв. Човек може да е наясно с това или дори да не мисли за причинно-следствена връзка.

Има много видове хранителни разстройства. Сред основните са анорексия, булимия и натрапчиво преяждане, както и редица други разстройства, които се срещат много по-рядко, например орторексия - натрапчиво желание за здравословна храна или пиянство, когато храненето се заменя с пиенето на алкохол с цел умишлено отслабване или контрол на теглото и други.

Ако човек по някакви субективни причини има идея да се придържа към определен хранителен режим или да изключи определени храни от диетата, е важно първо да се консултира със специалист дали това трябва да се направи. Ако е необходима диета, тогава специалист ще ви помогне да изберете балансирана диета и да намерите алтернатива на тези храни, които човек иска да изключи. Такъв алгоритъм на действия ще ви позволи да не правите грешки, да останете в добра форма и да не навредите на тялото. В крайна сметка човешкото здраве се състои от три аспекта: физически, психически и социален.

Обикновено хората сами забелязват, че нещо не е наред с тях. Например, човек напълнява или неговите колеги и приятели обръщат внимание на това как изглежда. Един от симптомите на психологически фактор е преяждането или недохранването. За да започнете да лекувате патологията, трябва да разберете причините. Обикновено грешката на лечението се крие именно във факта, че хората се борят със симптомите. Обикновено, ако на тавана се появи петно, тогава човек се опитва да го боядиса, но се появява отново. И тук е важно да разберем защо е възникнало? Първо трябва да се справите с теч в покрива и след това да покриете петното. Така е и със здравето, трудно е да си помогнеш, ако не се установи причината за болестта и не се работи с нея.

Причини за хранителни разстройства

Хранителното разстройство е психологическа патология, която може да се активира по различни причини. Поради стрес или психологическа травма при дете или възрастен, отклоненията от нормите на хранене могат да бъдат причинени от психологически и физиологични проблеми. Разстройството може да възникне в резултат на определено възпитание или стандарти за красота, наложени от обществото. Дете израства в семейство с определени традиции и от детството всеки от нас спазва определени ритуали, възприети в кръга на роднините. Например, ако сте разстроени, тогава трябва да пиете чай със сладкиши, ако сте уморени, след това изяжте пай и се разсейвайте по този начин. Оказва се, че от ранна възраст в човек се формира определен алгоритъм за живеене на емоции - да ги овладее или, обратно, да се ограничи. Това е някакъв вид самообслужване чрез храна, но за съжаление не сме научени как да се грижим за себе си по друг начин. Може да се развие и обратният сценарий, когато детето е наказано с лишаване от нещо вкусно, например, забранено му е да яде сладко, а в зряла възраст може да се ограничи. Родителят най-често хвали детето, награждавайки със сладкиши. И тогава продължаваме да живеем по този сценарий, днес се справям добре, така че ще отида да си купя нещо вкусно и ако не успея, ще си купя нещо, за да се издържам. Правим това във всяка ситуация. Когато човек не знае други пътища, тогава той върви по добре познатия път. Ако има повишена тревожност, тогава той може да започне да яде повече от нормалното и като правило храна с ярък вкус, като по този начин се опитва да облекчи стреса. И това са симптоми на патология, но не и причината. Когато причините за преяждане се натрупват и обичайните начини за облекчаване на стреса не помагат, сякаш дозата на храната се увеличава и човекът злоупотребява с нея. Всеки има свой собствен начин на хранене, някой има сладко, някой солено, трети злоупотребява с кафето и т.н. Така че човек може само да хваща все повече и повече, докато започне да забелязва наддаване на тегло. Някой, напротив, може напълно да се откаже от храна, когато е стресиран. Това се случва, когато не приемаме себе си и не обичаме, когато ни липсва самооценка. Социалните стандарти могат да провокират хранително разстройство. Ако слабината (някои спортове, моделиране) или плътната телесна маса (сумо, културизъм) е добре дошла в професията, тогава нейните представители може да се затруднят да се справят с това. Поради тази причина много спортисти и модели имат хранително разстройство.

Начини за помощ

Храненето няма нищо общо с храната и силата на волята. Тук става дума преди всичко за неразбирането на проблема, затова е важно да го осъзнаете, да започнете да взимате решения и да носите отговорност за тях. Ако има усещане за ходене в порочен кръг, но е невъзможно сами да излезете от него, винаги можете да намерите помощ и подкрепа отвън.

Лечението на ЕД изисква интегриран подход – екип от специалисти, тъй като това е психично заболяване, което засяга физическото и психическото здраве. Ключовото лице, което ще участва в лечението и ще го контролира, трябва да бъде психиатър или клиничен психолог. Като допълнителни специалисти могат да действат диетолози и психолози. Днес в много компании служителите имат възможност да се обърнат към психолог-консултант. Той може да поеме съпътстваща роля, да помогне за изграждането на нова връзка с храната, да посочи посоката на движение, като вземе предвид всички нюанси на начина на живот на индивида, да говори за възможни опции за подкрепа, да се обърне към психиатър или терапевт.]. Ценно е, когато една компания се грижи за своите служители и им дава възможност да получат допълнителна помощ. Лечението на хранителните разстройства не е бърз процес, така че през този период подкрепата е особено важна за човек.

Първо, специалистите трябва да подредят и сравнят всички факти: каква е била отправната точка за загуба или наддаване на тегло, какви методи човек използва, за да отслабне, диети или изтощителни тренировки. Например, един от характерните симптоми на булимията е активната физическа активност като начин да се отървете от излишните калории. Екип от специалисти разглежда отблизо историята на лицето, за да разбере причината за разстройството. За тях също е важно да се уверят, че всичко е наред със стомашно-чревния тракт, защото много хора ядат едно и също нещо, но изглеждат различно. Това е важно да се обмисли и разбере. В процеса на лечение специалистите учат човек, че причините за патологията трябва да се преживеят, а не да се дъвчат. Всеки от помощниците има своя задача. Диетолог казва как и какво да се яде, кога и в какво количество. Психиатър или психолог обсъждат чувствата и в процеса на общуване те стигат до възможни начини за преживяване на мисли и емоции. Намирането на причината за патологията вече е половината от битката. Тогава човекът сам решава дали да се справи с това, по какъв начин и защо му е нужно.

Предотвратяване на нездравословни взаимоотношения

Няма универсални методи за предотвратяване на хранителни разстройства. Важен е информационен поток, който ще помогне на възрастния да се ориентира какво да прави в тази ситуация. Само специалистите могат да разберат причините за RPP. Например, малко хора се замислиха и проследиха такава връзка, че нашите мисли могат да задействат процеса на преяждане в тялото. В зависимост от това какво мислим, в тялото ни възникват хормонални реакции. Когато мисловният процес започне, ние често усещаме телесни реакции. Например, представете си зрял и сочен лимон. Взимате го в ръце, разрязвате го наполовина и капвате от сока в устата си. Чувстваш ли? Слюнката се отделя неволно. Дори и без да видя лимона сега, но като се замисля, процесът започва. Същото е и с хормоните. Когато се радваме, тялото произвежда окситацин, ендорфин, серотонин, а с негативни новини – кортизол и адреналин. Повишените нива на кортизол водят до натрупване на телесни мазнини. Тоест, очевидно е, че е важно да работите върху мислите и реакциите си. От детството си ги държим за себе си, рядко говорим сърце с някого и споделяме опит, често се страхувайки от осъждане. Специалистите учат хора с хранителни разстройства как да се справят с мислите и говорят за тяхното въздействие върху нас.

Равновесието е добро навсякъде: в почивка, в работата и в храната. Ценно е, когато работодателят подкрепя служителите, дава им възможност да се чувстват обгрижени, да се развиват и да поддържат здравето си под контрол. В съвременните компании тази тенденция става все по-разпространена. Работодателите създават хранителна зона за своите служители, организират хранене за тях или се опитват да разнообразят диетата си със здравословни закуски. Не бисквитки и сандвичи, а например зеленчуци и плодове. За съжаление не е прието да се говори за хранителни разстройства, така че хората знаят малко за тези разстройства. Важно е да се разбере, че не винаги наддаването на тегло, слабостта, желанието да се яде сладко или чувството на глад показват наличието на някакъв вид хранително разстройство. Трябва да повишим общественото съзнание за тях, за да предотвратим и сведем до минимум разпространението им и да можем да се справим, ако е необходимо. Състоянието на нашето здраве е отражение на нашето отношение към самите нас. Трябва да се грижите за собственото си тяло и да се грижите за себе си не от време на време, а редовно. Това ще ни позволи да запазим и увеличим ресурса, даден ни от природата.