Essstörungen: Was steckt dahinter?

Nahrung ist für den Menschen eine Lebens- und Energiequelle, daher ist es wichtig, dass sie von hoher Qualität ist und in optimaler Menge verzehrt wird. Die Unfähigkeit, den richtigen und rechtzeitigen Verzehr von Lebensmitteln zu kontrollieren, was zu gesundheitlichen Problemen führt, wird als Essstörung (EDD) bezeichnet. Welche Faktoren provozieren das Auftreten solcher Verstöße und welche Probleme können auf das Vorhandensein von ED hinweisen?

Ungesundes Verhältnis zum Essen

Essstörungen sind eine Reihe von Verhaltensmustern, die mit Essstörungen einhergehen. Es besteht beispielsweise ein Gefühl der Abhängigkeit von Nahrung in Form eines ständigen Verlangens, etwas zu essen, oder einer Nahrungsverweigerung. Solche Handlungen können zu unterschiedlichen Gefühlen führen: Schuld, Angst, Wut. Eine Person kann sich dessen bewusst sein oder nicht einmal an einen kausalen Zusammenhang denken.

Es gibt viele Arten von Essstörungen. Zu den wichtigsten gehören Anorexie, Bulimie und zwanghaftes Überessen sowie eine Reihe anderer Störungen, die viel seltener auftreten, zum Beispiel Orthorexie - ein obsessiver Wunsch, sich gesund zu ernähren, oder Trunkenheit, wenn Essen ersetzt wird durch Alkoholkonsum zum Zweck der absichtlichen Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle und andere.

Wenn eine Person aus irgendwelchen subjektiven Gründen die Idee hat, eine bestimmte Diät einzuhalten oder bestimmte Lebensmittel von der Diät auszuschließen, ist es wichtig, zuerst einen Spezialisten zu konsultieren, ob dies getan werden sollte. Wenn eine Diät erforderlich ist, hilft Ihnen ein Spezialist bei der Auswahl einer ausgewogenen Ernährung und der Suche nach einer Alternative zu den Lebensmitteln, die eine Person ausschließen möchte. Ein solcher Aktionsalgorithmus ermöglicht es Ihnen, keine Fehler zu machen, in guter Form zu bleiben und den Körper nicht zu schädigen. Schließlich besteht die menschliche Gesundheit aus drei Aspekten: körperlich, geistig und sozial.

Normalerweise merken die Menschen selbst, dass etwas mit ihnen nicht stimmt. Zum Beispiel nimmt jemand zu oder seine Kollegen und Freunde achten darauf, wie er aussieht. Eines der Symptome eines psychologischen Faktors ist Überessen oder Unteressen. Um mit der Behandlung der Pathologie zu beginnen, müssen Sie die Ursachen verstehen. Meist liegt der Behandlungsfehler gerade darin, dass Menschen mit Symptomen kämpfen. Herkömmlicherweise versucht eine Person, wenn ein Fleck an der Decke erscheint, ihn zu übermalen, aber er erscheint erneut. Und hier ist es wichtig zu verstehen, warum es entstanden ist? Zuerst müssen Sie sich um ein Leck im Dach kümmern und dann den Fleck abdecken. So ist es mit der Gesundheit, es ist schwierig, sich selbst zu helfen, wenn die Ursache der Krankheit nicht geklärt ist und nicht daran gearbeitet wird.

Ursachen von Essstörungen

Essstörung ist eine psychische Pathologie, die aus verschiedenen Gründen ausgelöst werden kann. Aufgrund von Stress oder psychischen Traumata bei einem Kind oder Erwachsenen können auch Abweichungen von den Ernährungsnormen durch psychische und physiologische Probleme verursacht werden. Die Störung kann als Folge einer bestimmten Erziehung oder von der Gesellschaft auferlegten Schönheitsstandards entstehen. Ein Kind wächst in einer Familie mit bestimmten Traditionen auf, und jeder von uns folgt von Kindheit an bestimmten Ritualen, die im Kreis der Verwandten angenommen werden. Wenn Sie beispielsweise verärgert sind, müssen Sie Tee mit Süßigkeiten trinken, wenn Sie müde sind, dann einen Kuchen essen und sich auf diese Weise ablenken lassen. Es stellt sich heraus, dass sich in einem Menschen schon in jungen Jahren ein bestimmter Algorithmus zum Leben von Emotionen herausbildet - um sie zu ergreifen oder sich umgekehrt einzuschränken. Das ist eine Art Selbstfürsorge durch Essen, aber leider wird uns nicht beigebracht, wie wir auf andere Weise für uns selbst sorgen können. Es kann sich auch das gegenteilige Szenario entwickeln, wenn ein Kind mit dem Entzug von etwas Leckerem bestraft wird, ihm beispielsweise das Essen von Süßigkeiten verboten wird und es sich im Erwachsenenalter auch einschränken kann. Die Eltern loben das Kind am häufigsten und belohnen es mit Süßigkeiten. Und dann leben wir weiter nach diesem Szenario, mir geht es heute gut, also kaufe ich mir etwas Leckeres, und wenn ich versage, kaufe ich etwas, um mich zu ernähren. Das tun wir in jeder Situation. Wenn ein Mensch keine anderen Wege kennt, folgt er dem wohlbekannten Weg. Wenn er zunehmend Angst hat, kann er anfangen, mehr als normal und in der Regel Lebensmittel mit einem hellen Geschmack zu essen, um so zu versuchen, Stress abzubauen. Und das sind Symptome der Pathologie, aber nicht die Ursache. Wenn sich die Gründe für übermäßiges Essen häufen und die üblichen Methoden zum Stressabbau nicht helfen, ist es, als ob die Nahrungsdosis erhöht und die Person sie missbraucht. Jeder hat seine eigene Art zu essen, jemand hat süß, jemand salzig, andere missbrauchen Kaffee und so weiter. Eine Person kann also nur immer mehr fassen, bis sie beginnt, eine Gewichtszunahme zu bemerken. Jemand dagegen kann sich im Stress komplett auf Nahrung verzichten. Das passiert, wenn wir uns selbst nicht akzeptieren und nicht lieben, wenn es uns an Selbstwert mangelt. Soziale Standards können Essstörungen hervorrufen. Wenn Dünnheit (einige Sportarten, Modeln) oder dichte Körpermasse (Sumo, Bodybuilding) in einem Beruf willkommen sind, können seine Vertreter Schwierigkeiten haben, damit umzugehen. Aus diesem Grund haben viele Sportler und Models eine Essstörung.

Wege zu helfen

Essen hat nichts mit Nahrung und Willenskraft zu tun. Hier geht es in erster Linie darum, das Problem nicht zu verstehen, also ist es wichtig, es zu erkennen, Entscheidungen zu treffen und dafür verantwortlich zu sein. Wenn man das Gefühl hat, in einem Teufelskreis zu laufen, aus dem man aber nicht selbst herauskommen kann, dann kann man sich immer Hilfe und Unterstützung von außen holen.

Die Behandlung von ED erfordert einen integrierten Ansatz – ein Team von Spezialisten, da es sich um eine psychische Erkrankung handelt, die sich auf die körperliche und geistige Gesundheit auswirkt. Die Schlüsselperson, die an der Behandlung beteiligt ist und sie überwacht, sollte ein Psychiater oder ein klinischer Psychologe sein. Ernährungswissenschaftler und Psychologen können als zusätzliche Spezialisten fungieren. Heute haben Mitarbeiter in vielen Unternehmen die Möglichkeit, sich an einen beratenden Psychologen zu wenden. Er kann eine begleitende Rolle übernehmen, beim Aufbau einer neuen Beziehung zum Essen helfen, die Bewegungsrichtung unter Berücksichtigung aller Nuancen des individuellen Lebensstils angeben, über mögliche Unterstützungsmöglichkeiten sprechen, an einen Psychiater oder Therapeuten verweisen. Es ist wertvoll, wenn sich ein Unternehmen um seine Mitarbeiter kümmert und ihnen die Möglichkeit gibt, sich zusätzliche Hilfe zu holen. Die Behandlung von Essstörungen ist kein schneller Prozess, daher ist die Unterstützung in dieser Zeit für eine Person besonders wichtig.

Zuerst müssen Spezialisten alle Fakten sortieren und vergleichen: Was war der Ausgangspunkt für die Gewichtsabnahme oder -zunahme, welche Methoden verwendet man zum Abnehmen, Diäten oder anstrengende Trainingseinheiten? Eines der charakteristischen Symptome von Bulimie ist beispielsweise aktive körperliche Aktivität, um überschüssige Kalorien loszuwerden. Ein Team von Spezialisten untersucht die Vorgeschichte der Person genau, um die Ursache der Störung zu verstehen. Wichtig ist ihnen auch, dass mit dem Magen-Darm-Trakt alles in Ordnung ist, denn viele Menschen essen das Gleiche, sehen aber anders aus. Dies ist wichtig zu bedenken und zu verstehen. Während der Behandlung lehren Spezialisten eine Person, dass die Ursachen der Pathologie gelebt und nicht gekaut werden müssen. Jeder der Helfer hat seine eigene Aufgabe. Ein Ernährungsberater sagt, wie und was man wann und in welcher Menge essen soll. Ein Psychiater oder Psychologe diskutiert über Gefühle, und im Prozess der Kommunikation kommen sie zu möglichen Wegen, Gedanken und Emotionen zu erleben. Die Ursache der Pathologie zu finden, ist bereits die halbe Miete. Dann entscheidet der Mensch selbst, ob er damit umgeht, in welcher Weise und warum er es braucht.

Ungesunden Beziehungen vorbeugen

Es gibt keine universellen Methoden zur Vorbeugung von Essstörungen. Ein Informationsfluss ist wichtig, der einem Erwachsenen hilft, sich zu orientieren, was in dieser Situation zu tun ist. Nur Spezialisten können die Ursachen von RPP verstehen. Zum Beispiel haben nur wenige Menschen über einen solchen Zusammenhang nachgedacht und ihn verfolgt, dass unsere Gedanken den Prozess des Überessens im Körper auslösen können. Je nachdem, was wir denken, treten in unserem Körper hormonelle Reaktionen auf. Wenn der Denkprozess beginnt, spüren wir oft körperliche Reaktionen. Stellen Sie sich zum Beispiel eine reife und saftige Zitrone vor. Du nimmst es in deine Hände, schneidest es in zwei Hälften und tropfst den Saft in deinen Mund. Fühlen Sie? Speichel wird unwillkürlich abgesondert. Auch ohne die Zitrone jetzt zu sehen, aber darüber nachzudenken, beginnt der Prozess. Genauso ist es mit den Hormonen. Wenn wir uns freuen, produziert der Körper Oxytacin, Endorphin, Serotonin und bei negativen Nachrichten Cortisol und Adrenalin. Erhöhte Cortisolspiegel führen zur Ansammlung von Körperfett. Das heißt, es ist offensichtlich, dass es wichtig ist, an seinen Gedanken und Reaktionen zu arbeiten. Seit unserer Kindheit behalten wir sie für uns, sprechen selten von Herzen mit jemandem und teilen Erfahrungen, oft aus Angst vor Verurteilung. Spezialisten bringen einer Person mit Essstörungen bei, wie man mit Gedanken umgeht und über deren Auswirkungen auf uns spricht.

Gleichgewicht ist überall gut: in der Ruhe, bei der Arbeit und beim Essen. Es ist wertvoll, wenn ein Arbeitgeber Mitarbeiter unterstützt, ihnen die Möglichkeit gibt, sich umsorgt zu fühlen, sich zu entwickeln und ihre Gesundheit unter Kontrolle zu halten. In modernen Unternehmen setzt sich dieser Trend immer mehr durch. Arbeitgeber richten eine Essenszone für ihre Mitarbeiter ein, organisieren Mahlzeiten für sie oder versuchen, ihre Ernährung mit gesunden Snacks zu diversifizieren. Nicht Kekse und Sandwiches, sondern zum Beispiel Gemüse und Obst. Leider ist es nicht üblich, über Essstörungen zu sprechen, daher wissen die Menschen wenig über diese Störungen. Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht immer Gewichtszunahme, Schlankheit, der Wunsch nach Süßigkeiten oder ein Hungergefühl auf eine Essstörung hindeuten. Wir müssen das gesellschaftliche Bewusstsein für sie schärfen, um ihre Ausbreitung zu verhindern und zu minimieren und gegebenenfalls damit umgehen zu können. Der Zustand unserer Gesundheit ist ein Spiegel unserer Einstellung zu uns selbst. Sie müssen sich um Ihren eigenen Körper kümmern und sich nicht von Zeit zu Zeit, sondern regelmäßig um sich selbst kümmern. Dies wird es uns ermöglichen, die uns von der Natur gegebene Ressource zu erhalten und zu vermehren.