Ποιες τροφές είναι καλές για την υγεία των δοντιών

Το να διατηρείτε τα δόντια και τα ούλα σας υγιή είναι σημαντικό για κάτι περισσότερο από ένα όμορφο χαμόγελο. Τα δόντια τρίβουν την τροφή, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια πολύπλοκων βιοχημικών διεργασιών, το σώμα να μπορεί να εξάγει σημαντικά θρεπτικά συστατικά από αυτά. Αλλά οι τροφές που απορροφά ένα άτομο επηρεάζουν όχι μόνο τη γενική κατάσταση του σώματος, αλλά και την υγεία των δοντιών και των ούλων ειδικότερα. Ορισμένες από αυτές τις τροφές μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα, ενώ άλλες συμβάλλουν στην υγεία των δοντιών.

TOP 10 πιο χρήσιμες τροφές για τα δόντια

Για να είναι υγιή τα δόντια και οι μαλακοί ιστοί της στοματικής κοιλότητας, είναι σημαντικό το σώμα να λαμβάνει τα απαραίτητα ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου από τα τρόφιμα, βιταμίνες D, C, A, καθώς και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, αν μιλάμε για την επίδραση της τροφής στην κατάσταση των δοντιών, τότε έχει σημασία όχι μόνο η χημική σύνθεση του προϊόντος, αλλά και η δομή του. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, μερικές από τις πιο χρήσιμες τροφές περιλαμβάνουν:

Στερεά λαχανικά και φρούτα

Καρότα, Παντζάρια, Αγγούρια, μήλα και άλλες φυτικές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες έχουν διπλό όφελος για τα δόντια. Πρώτον, αυτά τα προϊόντα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της στοματικής υγείας. Μιλάμε για ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, φθόριο, σίδηρος, κοβάλτιο, ιώδιο, ασήμι. Είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτίνη, βιταμίνες B, D, E, C, K, PP. Σε συνδυασμό, αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στη σωστή κυκλοφορία του αίματος στα ούλα, ενισχύουν το σμάλτο.

Δεύτερον, το μάσημα σκληρών τροφών με σκληρή δομή παρέχει ένα απαλό μασάζ στα ούλα, καθαρίζοντας την επιφάνεια των δοντιών από την πλάκα. Επιπλέον, το μάσημα διεγείρει την παραγωγή σάλιου, το οποίο λούζει το στόμα, απομακρύνοντας τα βακτήρια.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Πράσινα όπως άνηθος, μαϊντανός, σέλινο, το μαρούλι είναι πηγή ενός συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν στην ενίσχυση όχι μόνο των δοντιών, αλλά και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό είναι σημαντικό για την πρόληψη της αιμορραγίας των ούλων. Επιπλέον, τα φυλλώδη χόρτα με έντονη μυρωδιά περιέχουν αντιβακτηριδιακές ουσίες και ο χυμός του δημιουργεί ένα ελαφρύ λευκαντικό αποτέλεσμα.

Μούρα

Τα μούρα περιέχουν χρήσιμα για τον άνθρωπο οργανικά οξέα, πηκτίνες, μέταλλα, βιταμίνες. Αλλά και ο χυμός ορισμένων μούρων, όπως κράνμπερι ή σταφύλια, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, καθιστώντας τον χρήσιμο στην πρόληψη της τερηδόνας. Πιστεύεται επίσης ότι τα συστατικά που περιέχονται στα μούρα εμποδίζουν την πρόσβαση παθογόνων βακτηρίων στο σμάλτο των δοντιών. Και η τακτική κατανάλωση φραουλών μπορεί ακόμη και να λευκάνει ελαφρώς τα δόντια σας.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι ένας θησαυρός θρεπτικών συστατικών που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία. Αλλά και στα προϊόντα αυτής της ομάδας υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που έχουν ευεργετική επίδραση στα δόντια. Έτσι, τα κουκουνάρια περιέχουν βανάδιο, φώσφορο και ασβέστιο που είναι σημαντικά για τον οστικό ιστό . Στο τα κάσιους είναι ουσίες με αντιβακτηριδιακή και τονωτική δράση. Και τα αμύγδαλα, εκτός από την ενίσχυση των δοντιών και των ούλων, μπορούν να έχουν αναλγητική δράση.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν ότι για να είναι γερά και υγιή τα οστά και τα δόντια, πρέπει να καταναλώνονται γαλακτοκομικά προϊόντα. Εκτός όμως από το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά είναι πηγή βιταμινών D, A, B, ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, έχουν επίσης ειδική επίδραση στον οδοντικό ιστό, ενισχύοντάς τον. Το γιαούρτι μειώνει την ποσότητα του υδρόθειου, που είναι ένας από τους παράγοντες της κακοσμίας του στόματος. Το ίδιο προϊόν προάγει την ανοργανοποίηση του οδοντικού ιστού.

Η μοναδική σύνθεση του τυριού cottage το καθιστά ένα από τα πιο ευεργετικά τρόφιμα για το σχηματισμό των δοντιών. Είναι σημαντικό για τα άτομα που ενδιαφέρονται για τη στοματική υγεία να συμπεριλάβουν διαφορετικά είδη τυριών στη διατροφή τους. Αυτό το προϊόν αυξάνει τη συγκέντρωση ασβεστίου στο σμάλτο των δοντιών και επίσης ενισχύει τη σιελόρροια. Το τελευταίο είναι χρήσιμο γιατί το σάλιο περιέχει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη τερηδόνας και φλεγμονής των ούλων.

Εσπεριδοειδή

Η καθημερινή κατανάλωση γκρέιπφρουτ μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονωδών ασθενειών του στόματος και αιμορραγίας των ούλων, που είναι ένα από τα πιο κοινά αιτίες απώλειας δοντιών. Στο λάιμ υπάρχουν ουσίες που προστατεύουν το σμάλτο των δοντιών από βακτήρια και αποτρέπουν την τερηδόνα. Τα πορτοκάλια είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει τη ραχοκοκαλιά του κολλαγόνου στα ούλα και είναι επίσης ευεργετική για την πρόληψη πολλών οδοντικών ασθενειών. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή περιέχουν οργανικά οξέα που λευκαίνουν φυσικά το σμάλτο.

Θαλασσινά

Τα θαλασσινά ψάρια και τα θαλασσινά αναγνωρίζονται από τους διατροφολόγους ως σχεδόν ιδανική τροφή για τον άνθρωπο. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για τον σωστό σχηματισμό των δοντιών και τη διατήρηση της υγείας τους. Η υψηλή συγκέντρωση φθορίου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου συμβάλλει στην ανοργανοποίηση του οδοντικού ιστού, ενισχύοντας το σμάλτο. Το ιώδιο, το οποίο είναι πλούσιο σε θαλασσινά, έχει δράση κατά της τερηδόνας.

Αυγά

αυγά κοτόπουλου περιέχουν 12 βασικές βιταμίνες, μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, υδατάνθρακες και λίπη καθώς και ένα ευρύ φάσμα μικροθρεπτικών συστατικών – όλα απαραίτητα για την υγεία των δοντιών.

Μελισσοκομικά προϊόντα

Οι αντισηπτικές ιδιότητες του μελιού ήταν γνωστές στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Η χρήση αυτού του προϊόντος συμβάλλει στην απολύμανση της στοματικής κοιλότητας, καθαρίζοντας τα δόντια από παθογόνα βακτήρια.

Οι κηρήθρες με κερί καθαρίζουν φυσικά την πλάκα από τα δόντια και το μάσημα πρόπολης αποτελεί εξαιρετική πρόληψη της τερηδόνας, της περιοδοντικής νόσου, της νόσου των ούλων.

Τσάι

Η υπερβολική κατανάλωση πολύ ισχυρού μαύρου τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε σκουρόχρωμο σμάλτο των δοντιών. Ταυτόχρονα όμως, αυτό το ρόφημα περιέχει κατεχίνες, οι οποίες σκοτώνουν τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα και κακή αναπνοή. Ένα φλιτζάνι τσάι μετά το γεύμα είναι ένας καλός τρόπος για να καθαρίσετε το στόμα σας από τα βακτήρια και να αποτρέψετε τα προβλήματα που προκαλούν.

Τρόφιμα που είναι επικίνδυνα για τα δόντια

Όταν ένα άτομο τρώει γλυκά ή αμυλούχα τρόφιμα, τρέφεται όχι μόνο τον εαυτό του, αλλά και τα βακτήρια που ζουν σε της στοματικής κοιλότητας και αποτελούν αιτία τερηδόνας, καθώς και διαφόρων παθήσεων των ούλων. Και αυτό σημαίνει ότι στη λίστα με τα προϊόντα που είναι πιο επικίνδυνα για τα δόντια υπάρχουν:

  • γλειφιτζούρια και κολλώδεις καραμέλες - αν δεν έχετε τη δύναμη να τα παρατήσετε εντελώς γλυκά, τα οποία θα ήταν τα καλύτερα για την απόφαση των δοντιών, τότε αξίζει να επιλέξετε γλυκά που παραμένουν στη στοματική κοιλότητα για ελάχιστο χρόνο.
  • ψωμί και άλλα αμυλούχα τρόφιμα - όταν μασηθούν, αυτά τα τρόφιμα μετατρέπονται σε μια κολλώδη ουσία που κολλάει στα κενά μεταξύ των δοντιών και δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηρίων.
  • Ζαχαρούχα αναψυκτικά - Πολλά ποτά αυτής της κατηγορίας περιέχουν κιτρικό και φωσφορικό οξύ, τα οποία προκαλούν λέπτυνση του σμάλτου των δοντιών.

Αποφύγετε να δαγκώνετε πολύ σκληρά τρόφιμα όπως καραμέλα ή πάγο από ποτά για να αποφύγετε την καταστροφή των δοντιών σας.

Συμβουλές για τη διατήρηση της στοματικής υγείας

Για να διατηρήσετε μια υγιή στοματική κοιλότητα, είναι σημαντικό όχι μόνο να προσεγγίζετε συνειδητά τη διαμόρφωση της διατροφής σας, αλλά επίσης να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

  1. Βουρτσίζετε τα δόντια σας μετά από κάθε γεύμα ή τουλάχιστον ξεπλένετε το στόμα σας με καθαρό νερό.
  2. Επισκεφθείτε τακτικά τον οδοντίατρο και αντιμετωπίστε τα οδοντικά προβλήματα όσο το δυνατόν νωρίτερα.
  3. Αποφύγετε το άγχος, καθώς οδηγεί σε ορμονική ανισορροπία και χαμηλότερο ανοσοποιητικό, το οποίο με τη σειρά του επηρεάζει την υγεία των ούλων και των δοντιών.
  4. Εγκαταλείψτε κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα, η κατάχρηση αλκοόλ.

Η τήρηση αυτών των απλών κανόνων θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή.