Poremećaji prehrane: što se krije iza toga?

Hrana je za čovjeka izvor života i energije, stoga je važno da bude kvalitetna i konzumirana u optimalnoj količini. Nemogućnost kontrole pravilne i pravovremene konzumacije hrane, što dovodi do zdravstvenih problema, naziva se poremećaj hranjenja (EDD). Koji čimbenici izazivaju pojavu takvih kršenja i koji problemi mogu ukazivati ​​na prisutnost ED?

Nezdrav odnos s hranom

Poremećaji hranjenja su niz obrazaca ponašanja koji su povezani s poremećajima hranjenja. Postoji osjećaj ovisnosti o hrani, na primjer, u obliku stalne želje da se nešto pojede ili odbijanja jesti. Takvi postupci mogu dovesti do različitih osjećaja: krivnje, tjeskobe, ljutnje. Osoba može biti svjesna toga ili čak i ne razmišljati o uzročno-posledičnoj vezi.

Postoje mnoge vrste poremećaja hranjenja. Među glavnima su anoreksija, bulimija i kompulzivno prejedanje, kao i niz drugih poremećaja koji se javljaju znatno rjeđe, na primjer ortoreksija – opsesivna želja za zdravom hranom ili pijana koreksija, kada se jelo zamjenjuje pijenjem alkohola u svrhu namjernog mršavljenja ili kontrole tjelesne težine i dr.

Ako osoba iz nekih subjektivnih razloga ima ideju pridržavati se određene prehrane ili isključiti određene namirnice iz prehrane, važno je prvo konzultirati se sa stručnjakom treba li to učiniti. Ako je potrebna dijeta, tada će vam stručnjak pomoći odabrati uravnoteženu prehranu i pronaći alternativu onoj hrani koju osoba želi isključiti. Takav algoritam radnji omogućit će vam da ne pogriješite, ostanete u dobroj formi i ne oštetite tijelo. Uostalom, ljudsko zdravlje se sastoji od tri aspekta: fizičkog, mentalnog i socijalnog.

Ljudi obično sami primjećuju da nešto nije u redu s njima. Na primjer, osoba se deblja ili njegovi kolege i prijatelji obraćaju pažnju na to kako izgleda. Jedan od simptoma psihološkog čimbenika je prejedanje ili podhranjenost. Da biste počeli liječiti patologiju, morate razumjeti uzroke. Obično greška liječenja leži upravo u tome što se ljudi bore sa simptomima. Uobičajeno, ako se na stropu pojavi mrlja, tada ga osoba pokušava prebojiti, ali se opet pojavljuje. I ovdje je važno razumjeti zašto je nastao? Prvo morate riješiti curenje na krovu, a zatim pokriti mrlju. Tako je i sa zdravljem, teško si je pomoći ako se ne utvrdi uzrok bolesti i ne radi se s tim.

Uzroci poremećaja hranjenja

Poremećaj hranjenja je psihološka patologija koja se može aktivirati iz različitih razloga. Zbog stresa ili psihičke traume kod djeteta ili odrasle osobe, također odstupanja od normi prehrane mogu biti uzrokovana psihičkim i fiziološkim problemima. Poremećaj može nastati kao rezultat određenog odgoja ili standarda ljepote koje nameće društvo. Dijete odrasta u obitelji s određenim tradicijama, a od djetinjstva svatko od nas slijedi određene rituale usvojene u krugu rodbine. Na primjer, ako ste uznemireni, onda trebate popiti čaj sa slatkišima, ako ste umorni, onda pojedite pitu i na taj način se omesti. Ispada da se od mladosti u osobi formira određeni algoritam za žive emocije - da ih uhvati ili, obrnuto, da se ograniči. Ovo je neka vrsta brige o sebi kroz hranu, ali, nažalost, nismo naučeni kako da se brinemo o sebi na bilo koji drugi način. Može se razviti i suprotan scenarij, kada je dijete kažnjeno uskraćivanjem nečega ukusnog, na primjer, zabranjeno mu je jesti slatkiše, a u odrasloj dobi može se i ograničiti. Roditelj najčešće hvali dijete, nagrađujući slatkišima. I onda nastavljamo živjeti po ovom scenariju, danas mi je dobro, pa ću si kupiti nešto ukusno, a ako ne uspijem, kupit ću nešto da se izdržavam. To radimo u svakoj situaciji. Kad čovjek ne zna druge putove, onda ide dobro poznatim putem. Ako ima povećanu anksioznost, tada može početi jesti više od normalnog i, u pravilu, hranu svijetlog okusa, pokušavajući tako ublažiti stres. I to su simptomi patologije, ali ne i uzrok. Kada se nagomilaju razlozi prejedanja, a uobičajeni načini oslobađanja od stresa ne pomažu, kao da se doza hrane povećava i osoba je zlorabi. Svatko ima svoj način prehrane, netko slatko, netko slano, drugi zloupotrebljava kavu i tako dalje. Dakle, osoba može hvatati samo sve više i više dok ne počne primjećivati ​​debljanje. Netko, naprotiv, može sebi potpuno uskratiti hranu kada je pod stresom. To se događa kada sami sebe ne prihvaćamo i ne volimo, kada nam nedostaje samopoštovanje. Društveni standardi mogu izazvati poremećaj prehrane. Ako je mršavost (neki sport, manekenstvo) ili gusta tjelesna masa (sumo, bodybuilding) dobrodošla u profesiji, onda se njezini predstavnici teško nose s tim. Iz tog razloga mnogi sportaši i modeli imaju poremećaj prehrane.

Načini pomoći

Prehrana nema nikakve veze s hranom i snagom volje. Ovdje se prije svega radi o nerazumijevanju problema, stoga ga je važno shvatiti, početi donositi odluke i biti odgovoran za njih. Ako postoji osjećaj hodanja u začaranom krugu, ali je nemoguće sami izaći iz njega, tada uvijek možete pronaći pomoć i podršku izvana.

Liječenje ED zahtijeva integrirani pristup – tim stručnjaka, jer se radi o psihičkoj bolesti koja utječe na tjelesno i psihičko zdravlje. Ključna osoba koja će biti uključena u liječenje i nadzirati ga treba biti psihijatar ili klinički psiholog. Nutricionisti i psiholozi mogu djelovati kao dodatni stručnjaci. Danas se u mnogim tvrtkama zaposlenici imaju priliku obratiti psihologu savjetodavcu. Može preuzeti popratnu ulogu, pomoći u izgradnji novog odnosa s hranom, naznačiti smjer kretanja, uzimajući u obzir sve nijanse životnog stila pojedinca, razgovarati o mogućim opcijama podrške, uputiti psihijatru ili terapeutu. Vrijedno je kada se tvrtka brine o svojim zaposlenicima i daje im priliku da dobiju dodatnu pomoć. Liječenje poremećaja hranjenja nije brz proces, pa je u tom razdoblju podrška osobi posebno važna.

Najprije stručnjaci trebaju razvrstati i usporediti sve činjenice: što je bila početna točka za gubitak ili debljanje, koje metode osoba koristi za mršavljenje, dijete ili iscrpljujuće vježbe. Primjerice, jedan od karakterističnih simptoma bulimije je aktivna tjelesna aktivnost kao način da se riješite viška kalorija. Tim stručnjaka pomno proučava povijest osobe kako bi razumio uzrok poremećaja. Također im je važno da se uvjere da je sve u redu s gastrointestinalnim traktom, jer mnogi ljudi jedu isto, ali izgledaju drugačije. Ovo je važno uzeti u obzir i razumjeti. U procesu liječenja, stručnjaci poučavaju osobu da se uzroci patologije trebaju živjeti, a ne žvakati. Svaki od pomagača ima svoj zadatak. Nutricionist govori kako i što jesti, kada i u kojoj količini. Psihijatar ili psiholog raspravlja o osjećajima, a u procesu komunikacije dolaze do mogućih načina doživljavanja misli i emocija. Pronalaženje uzroka patologije već je pola bitke. Tada osoba sama odlučuje hoće li se time baviti, na koji način i zašto mu je to potrebno.

Spriječite nezdrave odnose

Ne postoje univerzalne metode za prevenciju poremećaja hranjenja. Važan je protok informacija koji će pomoći odrasloj osobi da se orijentira što učiniti u ovoj situaciji. Samo stručnjaci mogu razumjeti uzroke RPP-a. Primjerice, malo je ljudi razmišljalo i ušlo u trag takvoj povezanosti da naše misli mogu pokrenuti proces prejedanja u tijelu. Ovisno o tome što mislimo, u našem tijelu se javljaju hormonske reakcije. Kada započne misaoni proces, često osjećamo tjelesne reakcije. Na primjer, zamislite zreo i sočan limun. Uzmete ga u ruke, prepolovite i nakapate sok u usta. Osjećaš li? Slina se luči nehotice. Čak i bez da sada vidite limun, ali razmišljajući o njemu, proces počinje. Isto je i s hormonima. Kad se radujemo, tijelo proizvodi oksitacin, endorfin, serotonin, a uz negativne vijesti - kortizol i adrenalin. Povišene razine kortizola dovode do nakupljanja tjelesne masti. Odnosno, očito je da je važno poraditi na svojim mislima i reakcijama. Od djetinjstva ih držimo za sebe, rijetko s nekim razgovaramo od srca i razmjenjujemo iskustva, često strahujući od osude. Stručnjaci uče osobu s poremećajima hranjenja kako se nositi s mislima i govore o njihovom utjecaju na nas.

Ravnoteža je svugdje dobra: u odmoru, na poslu i u hrani. Vrijedno je kada poslodavac podupire zaposlenike, daje im priliku da se osjećaju brižno, razvijaju i drže svoje zdravlje pod kontrolom. U modernim tvrtkama ovaj trend postaje sve rašireniji. Poslodavci svojim zaposlenicima postavljaju zonu prehrane, organiziraju obroke za njih ili pokušavaju diverzificirati prehranu zdravim grickalicama. Ne kolačiće i sendviče, već, na primjer, povrće i voće. Nažalost, nije uobičajeno govoriti o poremećajima hranjenja, pa ljudi malo znaju o tim poremećajima. Važno je razumjeti da ne uvijek debljanje, mršavost, želja za jelom slatkiša ili osjećaj gladi ukazuju na prisutnost neke vrste poremećaja prehrane. Moramo podići društvenu svijest o njima kako bismo spriječili i minimizirali njihovo širenje i mogli se izboriti ako je potrebno. Stanje našeg zdravlja je odraz našeg odnosa prema sebi. Morate se brinuti o vlastitom tijelu i brinuti se o sebi ne s vremena na vrijeme, već redovito. To će nam omogućiti da sačuvamo i povećamo resurse koje nam je dala priroda.