Étkezési zavarok: mi áll a háttérben?

Az élelmiszer az ember számára élet- és energiaforrás, ezért fontos, hogy minőségi és optimális mennyiségben fogyasszon. Az étkezési rendellenességnek (EDD) nevezik azt a képtelenséget, hogy ellenőrizni tudjuk a helyes és időben történő étkezést, ami egészségügyi problémákhoz vezet. Milyen tényezők provokálják az ilyen jogsértések megjelenését, és milyen problémák jelezhetik az ED jelenlétét?

Egészségtelen kapcsolat az ételekkel

Az evészavarok olyan viselkedési minták, amelyek táplálkozási zavarokhoz kapcsolódnak. Az ételtől való függőség érzése, például állandó vágy enni valamit vagy az evés megtagadása formájában. Az ilyen cselekedetek különböző érzésekhez vezethetnek: bűntudat, szorongás, harag. Lehet, hogy valaki tisztában van ezzel, vagy nem is gondol ok-okozati összefüggésre.

Sokféle étkezési zavar létezik. A főbbek közé tartozik az anorexia, a bulimia és a kényszeres túlevés, valamint számos más, sokkal ritkábban előforduló rendellenesség, például orthorexia - az egészséges táplálkozás megszállott vágya vagy a drunkorexia. 7], amikor az étkezést szándékos fogyás vagy testsúlykontroll céljából alkoholfogyasztás váltja fel, és mások.

Ha valakinek szubjektív okokból olyan ötlete támad, hogy betartson egy bizonyos étrendet, vagy bizonyos élelmiszereket kizárjon az étrendből, fontos, hogy először konzultáljon szakemberrel, hogy ezt meg kell-e tenni. Ha diétára van szükség, akkor egy szakember segít kiválasztani a kiegyensúlyozott étrendet, és alternatívát találni azoknak az élelmiszereknek, amelyeket az ember ki akar zárni. Egy ilyen cselekvési algoritmus lehetővé teszi, hogy ne hibázzon, jó formában maradjon, és ne károsítsa a testet. Végül is az emberi egészség három aspektusból áll: fizikai, mentális és szociális.

Általában az emberek maguk is észreveszik, hogy valami nincs rendben velük. Például egy személy hízik, vagy kollégái, barátai odafigyelnek a kinézetére. A pszichológiai tényező egyik tünete a túl- vagy alulevés. A patológia kezelésének megkezdéséhez meg kell értenie az okokat. Általában a kezelés hibája éppen abban rejlik, hogy az emberek a tünetekkel küzdenek. Hagyományosan, ha egy folt jelenik meg a mennyezeten, akkor az ember megpróbálja átfesteni, de újra megjelenik. És itt fontos megérteni, miért keletkezett? Először meg kell küzdenie a tető szivárgásával, majd le kell takarnia a foltot. Így van ez az egészséggel is, nehéz segíteni magán, ha a betegség okát nem állapítják meg, és nem is folyik vele a munka.

Evészavarok okai

Az evészavar pszichológiai kórkép, amely különféle okok miatt aktiválódhat. A gyermek vagy felnőtt stressz vagy pszichés trauma következtében a táplálkozási normáktól való eltérést pszichés és fiziológiai problémák is okozhatják. A rendellenesség bizonyos nevelés vagy a társadalom által megszabott szépségnormák eredményeként alakulhat ki. A gyermek bizonyos hagyományokkal rendelkező családban nő fel, és gyermekkorunktól kezdve mindannyian követünk bizonyos rokoni körben elfogadott rituálékat. Például, ha ideges, akkor teát kell innia édességgel, ha fáradt, akkor egyen egy pitét, és így eltereli a figyelmét. Kiderül, hogy fiatal kortól kezdve az emberben kialakul egy bizonyos algoritmus az érzelmek megélésére - hogy megragadja őket, vagy éppen ellenkezőleg, korlátozza magát. Ez egyfajta öngondoskodás az étkezésen keresztül, de sajnos nem tanítanak meg minket más módon gondoskodni magunkról. Az ellenkező forgatókönyv is kialakulhat, amikor a gyereket valami finomság megvonásával büntetik, például tilos édességet enni, és felnőtt korában is korlátozhatja magát. A szülő leggyakrabban dicséri a gyermeket, édességgel jutalmazza. És akkor továbbra is ennek a forgatókönyvnek megfelelően élünk, ma jól vagyok, úgyhogy megyek, veszek magamnak valami finomat, és ha nem sikerül, veszek valamit, hogy eltartsam magam. Minden helyzetben ezt tesszük. Ha az ember nem ismer más utakat, akkor a jól ismert utat követi. Ha megnövekedett a szorongása, akkor a szokásosnál többet kezdhet enni, és általában élénk ízű ételeket fogyaszt, így próbálja enyhíteni a stresszt. És ezek a patológia tünetei, de nem az ok. Amikor a túlevés okai felhalmozódnak, és a stresszoldás szokásos módjai nem segítenek, akkor olyan, mintha megemelnék az ételadagot, és az illető visszaél vele. Mindenkinek megvan a maga étkezési módja, valaki édeset, valaki sót, mások visszaélnek a kávéval és így tovább. Tehát az ember egyre többet tud megragadni, amíg el nem kezdi észrevenni a súlygyarapodást. Valaki éppen ellenkezőleg, teljesen megtagadhatja magától az ételt, ha stresszes. Ez akkor történik, amikor nem fogadjuk el önmagunkat és nem szeretjük, ha hiányzik az önértékelésünk. A társadalmi normák étkezési zavart okozhatnak. Ha egy szakmában a vékonyság (egyes sportágak, modellkedés) vagy a sűrű testtömeg (szumó, testépítés) üdvözlendő, akkor ezzel a képviselői nehezen tudnak megbirkózni. Emiatt sok sportolónak és modellnek van étkezési zavara.

Segítség módjai

Az étkezésnek semmi köze az ételhez és az akaraterőhöz. Itt elsősorban arról van szó, hogy nem értjük a problémát, ezért fontos felismerni, elkezdeni döntéseket hozni, és felelősséget vállalni értük. Ha úgy érzi, hogy egy ördögi körben sétálunk, de lehetetlen ebből magunk kitörni, akkor mindig találhatunk segítséget és támogatást kívülről.

Az ED kezelése integrált megközelítést – szakembergárdát – igényel, mivel ez egy mentális betegség, amely kihat a testi és lelki egészségre. A kezelésben részt vevő és azt felügyelő kulcsszemély pszichiáter vagy klinikai pszichológus legyen. Táplálkozási szakértők és pszichológusok további szakemberként működhetnek. Ma már sok cégben van lehetőség a dolgozóknak tanácsadó pszichológushoz fordulni. Vállalhat kísérő szerepet, segíthet új kapcsolat kialakításában az étellel, az egyén életmódjának minden árnyalatát figyelembe véve jelzi a mozgás irányát, beszélhet a lehetséges támogatási lehetőségekről, pszichiáterhez vagy terapeutához fordulhat. Értékes, ha egy vállalat gondoskodik alkalmazottairól, és lehetőséget ad nekik, hogy további segítséget kapjanak. Az étkezési zavarok kezelése nem gyors folyamat, ezért ebben az időszakban a támogatás különösen fontos az ember számára.

Először is, a szakembereknek minden tényt össze kell vetniük és össze kell hasonlítaniuk: mi volt a fogyás vagy gyarapodás kiindulópontja, milyen módszereket alkalmaz az ember a fogyáshoz, diétákhoz vagy kimerítő edzésekhez. Például a bulimia egyik jellegzetes tünete az aktív fizikai aktivitás, amely a felesleges kalóriák megszabadulásának módja. Egy szakembercsoport alaposan megvizsgálja az érintett személy történetét, hogy megértse a rendellenesség okát. Nekik is fontos, hogy minden rendben legyen a gyomor-bélrendszerrel, mert sokan ugyanazt eszik, de másképp néznek ki. Ezt fontos figyelembe venni és megérteni. A kezelés során a szakemberek megtanítják az embernek, hogy a patológia okait meg kell élni, nem pedig rágni. Mindegyik segítőnek megvan a maga feladata. Egy táplálkozási szakértő megmondja, hogyan és mit kell enni, mikor és milyen mennyiségben. A pszichiáter vagy pszichológus megbeszéli az érzéseket, és a kommunikáció során eljut a gondolatok és érzelmek megtapasztalásának lehetséges módjaihoz. A patológia okának megtalálása már fél siker. Aztán az ember maga dönti el, hogy foglalkozik-e ezzel, milyen módon és miért van rá szüksége.

Az egészségtelen kapcsolatok megelőzése

Nincsenek univerzális módszerek az evészavar megelőzésére. Fontos az információáramlás, amely segít a felnőttnek tájékozódni arról, mit kell tennie ebben a helyzetben. Csak szakemberek érthetik meg az RPP okait. Például kevesen gondoltak és követtek nyomon egy ilyen összefüggést, hogy gondolataink beindíthatják a túlevés folyamatát a szervezetben. Attól függően, hogy mit gondolunk, hormonális reakciók lépnek fel a szervezetünkben. Amikor a gondolkodási folyamat elindul, gyakran érezzük a testi reakciókat. Például képzeljünk el egy érett és lédús citromot. A kezedbe veszed, kettévágod és a szádba csepegteted a levét. Érzed? A nyál önkéntelenül választódik ki. Még akkor is, ha nem látjuk a citromot, de belegondolunk, elindul a folyamat. Ugyanez a helyzet a hormonokkal. Amikor örülünk, a szervezet oxitacint, endorfint, szerotonint, negatív hírekkel pedig kortizolt és adrenalint termel. A megnövekedett kortizolszint a testzsír felhalmozódásához vezet. Vagyis nyilvánvaló, hogy fontos a gondolataidon és reakcióin dolgozni. Gyerekkorunk óta magunkban tartjuk őket, ritkán beszélünk szívből valakivel, és osztjuk meg tapasztalatainkat, gyakran tartunk az elítéléstől. A szakemberek megtanítják az evészavarokkal küzdő embert, hogyan kezelje gondolatait, és beszéljen azok ránk gyakorolt ​​hatásáról.

Az egyensúly mindenhol jó: pihenésben, munkában és étkezésben. Értékes, ha a munkáltató támogatja a munkavállalókat, lehetőséget ad nekik arra, hogy érezzék, hogy gondoskodnak róluk, fejlődjenek és kordában tartsák egészségüket. A modern vállalatoknál ez a tendencia egyre elterjedtebb. A munkaadók étkezési zónát alakítanak ki alkalmazottaiknak, étkezést szerveznek számukra, vagy egészséges nassolnivalókkal próbálják diverzifikálni étrendjüket. Nem süti és szendvics, hanem például zöldség, gyümölcs. Sajnos evészavarokról nem szokás beszélni, így az emberek keveset tudnak ezekről a zavarokról. Fontos megérteni, hogy a súlygyarapodás, a soványság, az édességvágy vagy az éhségérzet nem mindig jelzi valamilyen étkezési rendellenesség jelenlétét. Fel kell hívnunk a társadalmi tudatosságot rájuk, hogy megelőzzük és minimalizáljuk terjedésüket, és szükség esetén meg tudjunk küzdeni. Egészségi állapotunk az önmagunkhoz való hozzáállásunk tükre. Vigyáznod kell a saját testedre, és nem időnként, hanem rendszeresen. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy megőrizzük és növeljük a természettől kapott erőforrásokat.